Aztek ve Mayalara uzanan köklü tarihini, renkli kültürünü ve dünya mutfakları arasında apayrı bir yere sahip birbirinden özel lezzetlerini ülkemize taşıyan Ranchero, yeni bir hizmet başlatıyor. Mekan, çok sevilen soslarından özel tarifli içeceklerine, mısır cipslerinden tortillalarına kadar her biri el yapımı ve kendi üretimi olan mutfak ürünlerini Ranchito markası altında satışa sunacak. Okyanus ötesi lezzetleri mutfaklarına taşımak isteyenler, Ranchito ürünleriyle birbirinden özel tarifleri evlerinde hazırlayabilecek.
Meksikalı & Türk bir ailenin işlettiği Ranchero Restaurant, misafirlerini İstanbul’un her iki yakasında Suadiye, Watergarden Avm ve Nişantaşı Reasürans şubeleri ile Ankara Maidan’da yeni açılan mekanında ağırlıyor. Şehrin Meksikalısı şimdi, en özel lezzetlerini Türkiye’nin her yerine ulaştırabilmek için yeni bir oluşuma gitti. İlk etapta mekanın çok sevilen acı salon sosu, günlük üretilen tortilla ekmekleri ve tarifi işletmeci ailenin Meksika’da yaşayan büyükannelerine ait özel bir içecek olan Ranch kokteylinin satışı başlıyor. Ranchito markası altında üretilen bu özel Meksika lezzetlerini mutfaklarına taşımak isteyenler, Ranchero şubelerinden, online kanallardan ve Instagram hesabından çok yakında alışveriş yapabilecek.
RANCHERO Hakkında: Dilimizde
“Meksika yerlisi” anlamına gelen RANCHERO, Tanyeri ve Gonzalez ailesi
tarafından işletiliyor. Meksika’dan Türkiye’ye uzanan tutkulu bir aşk
hikayesinden doğan mekan, kökleri Aztek
ve Mayalara uzanan binlerce yıllık Meksika mutfağının orjinal tariflerini ve bu
ülkenin kültürünü İstanbullularla tanıştırmak üzere ilk restoranını 2005
yılında Suadiye’de açtı. Geleneksel lezzetlerini Avrupa Yakası’na da taşımaya
karar veren Ranchero, kuruluşunun 5. yıldönümünde ikinci restoranını Nişantaşı
Reasürans Çarşısı’nda açtı. Suadiye’ye gelen misafirlerini daha geniş ve rahat
bir ortamda ağırlamak üzere 2017 yılında Cadde’deki yeni yerine geçen mekan,
sevgiyle büyümesini sürdürerek üçüncü şubesini Ataşehir Watergarden AVM’de
hizmete soktu. Meksika’nın renkli kültürünü, sıcak ambiyansını ve muhteşem
tatlarını son olarak Başkent’e taşıyan Ranchero, 2020 yılı Haziran ayından
itibaren Maidan Avm’de Ankaralı misafirlerini ağırlamaya başladı. Mekan şimdi
de Ranchito isimli yeni markası üzerinden, mutfakta kullanılan en özel
ürünlerini Türkiye’nin her yerindeki Meksika yemeği severlerle buluşturuyor.
