Bambum yerli üretim bıçak seti

Mutfakta hayatımızın en büyük kurtarıcısı olan Bambum, hizmetine sunduğu Sharpy Bıçak Seti ile kullanıcılarına büyük kolaylık sağlıyor. Soyma, doğrama, sıyırma, fileto ve şef bıçağından oluşan farklı boyutlardaki 5 parçanın yanında bir de bıçak standını kullanımınıza sunan Bambum, tüm kesme işlemlerinizi tek bir sette buluşturuyor. Benzersiz tasarımıyla mutfağınıza şıklık katacak bu yerli ürün, aynı zamanda paslanmaz çelik yapısı ve ergonomik saplarıyla da fark yaratıyor.

Estetik, çevreci ve doğal ürünleriyle mutfaklara şıklık katan Bambum, 5 adet farklı özelliklere sahip bıçak ve 1 adet bıçak standından oluşan Sharpy Bıçak setini kullanıcılarının hizmetine sundu. Mutfağınızdaki kesme işlemlerinizi büyük bir zevke dönüştüren Bambum, yüzde yüz yerli üretim olan Sharpy Bıçak setinde uzun ömürlülüğü esas aldı. Ergonomik saplı soyma, doğrama, sıyırma, fileto ve şef bıçaklarından oluşan Sharpy Bıçak seti, paslanmaz çelikten oluşan yapısıyla tercih sebebi oluyor. Mutfağınızdaki güvenliğinizi de düşünen Bambum, yeni setinin içerisinde kullanımınıza sunduğu bıçak koruma standında ise şıklığı ve zarafeti evinize taşıyor.

EKOMAT PROJESİ YALOVA’DA HAYATA GEÇTİ!

 BİRCAM Vakfı, GCA ve Park Cam birlikteliği ile Türkiye’de ilk kez hayata geçirilecek olan “EKOMAT” Projesi’nin, pilot şehir olarak seçilen Yalova’da açılışı yapıldı. Proje ile geri dönüşüm bilincinin oluşturulması ve zorunlu depozito uygulaması öncesinde, atık yönetim kurgusu için sayısal veri toplanması hedefleniyor.

17 Haziran 2022 Cuma günü, Yalova Valisi Muammer Erol, Yalova Belediye Başkan Vekili Mustafa Tutuk, Bircam Vakfı Başkanı Ömer Kızıl, GCA Genel Müdürü Dr. Abdullah Gayret, Park Cam Genel Müdürü Semih Özbey’ın katılımlarıyla, Yalova Raif Dinçkök Kültür Merkezinde gerçekleştirilen açılış töreninde EKOMAT Projesi’nin detayları anlatıldı ve protokol tarafından ilk şişelerin geri kazanımı yapıldı. Türkiye Çevre Ajansı tarafından desteklenen ve pilot şehrin Yalova olarak belirlendiği EKOMAT projesi, cam ambalaj üreticileri olan GCA ve Park Cam tarafından finanse edilmekte olup, atık yönetim operasyonunu BİRCAM Vakfı yürütmektedir. Tüketiciler, biriktirdikleri puanları yine uygulama üzerinden; Migros hediye çeki, A101 hediye çeki, Razer mobil oyun ve Trendyol internet alışveriş kodlarına harcayarak, aile bütçelerine destek olacaklardır.

GCA ve Park Cam açılışa özel, tüketicilerin projeye katılımı sağlamak için, ödül bedellerini arttıracağını açıkladı. Projenin başladığı ilk ay, cam şişe başına 25 kr, plastik içecek şişeler, için 10 kr, metal içecek kutuları için de 15 kr.  eşdeğeri puan EKOMAT’a üye olanlara dağıtacaklar. Tüketiciler de daha çok ayırıp, daha çok kazanacak. Mobil uygulama linki: https://www.eko-mat.com/apps.html  EKOMAT kullanım rehberi videosu: https://youtu.be/iOduhUcE8sE 

Haberin detayları ve devamı: https://chefsdergisi.blogspot.com/p/guncel-haberler-bultenler.html

Ayran mevsimi başladı

Yazın ayran içmenin pek çok faydası bulunuyor 

Geçmişten günümüze en sevilen içeceklerden biri olan ayran, lezzeti ve ferahlatıcı etkisinin yanı sıra vücudumuza olan faydalarıyla da biliniyor. Birçok kişi için vazgeçilmez olan ayran, aynı zamanda bir ara öğün olarak da kullanılıyor. Klasik ayran yaz günlerinde yoğun ilgi görürken, yeni nesil probiyotik içerikli ayran seçenekleri de fonksiyonel fayda arayışında olan tüketicilere hitap ediyor. Ayran uzmanı Eker, geleneksel içeceğimizin benzersiz özelliklerini anlatıyor.

Havaların ısınması ve yaz aylarının gelmesiyle ayran mevsimi de başladı. Tüm yıl boyunca öğünlere lezzet katan ayran, sıcak yaz günlerinde ise benzersiz bir etki yaratıyor. Doyumsuz lezzetinin yanı sıra ferahlatıcı ve serinletici bir içecek olan ayran, aynı zamanda her yudumda birçok faydayı da beraberinde getiriyor.

Metabolizmanın sağlıklı çalışmasına yardımcı oluyor

Uzmanlar ayranın pek çok faydası olduğunu belirtiyor. Yaz günlerinde vücudun kaybettiği suyun dengelenmesine yardımcı olan ayran, bu özelliği ile hararetimizi gideriyor. Ayranın içeriğinde bulunan vitamin, mineral ve bileşenler metabolizmanın sağlıklı çalışmasına destek oluyor. Kalsiyum açısından çok zengin olan ayran, kemik sağlığına katkı sağlamayı da ihmal etmiyor. Sindirim sistemini desteklemeye yardımcı olan ayranın, protein açısından da zengin olduğu belirtiliyor.

Probiyotik ayran seçenekleri 

Ayranın en önemli özelliklerinden biri de doyurucu olması. Sağlıklı bir ara öğün arayışında olanlar ayranın besleyici özelliklerinden faydalanabiliyor. Fonksiyonel fayda konusunda duyarlılığı bulunan tüketiciler, son dönemde probiyotik ayranları tercih ediyor. Probiyotikler yani “dost bakteriler” ile zenginleştirilen Eker Probiyotik Ayran seçeneklerinin yanı sıra, Eker Kefir çeşitleri de Eker’in Probiyotik Ürün Ailesi’nin bir üyesi olarak ilgi görüyor.

Ayran uzmanı Eker

Yoğun kıvamıyla ayran severlerin favori markası olan Eker, zengin lezzet seçenekleriyle yaz sofralarına eşlik ediyor. Eker’in probiyotik ve klasik ayran seçeneklerini kapsayan geniş ürün ailesinde; çok sevilen tombul, bardak ve şişe ayranlar sıcak yaz günlerinde yoğun ilgi görüyor. 

Eker’in ayran tutkunları için 150 ML'lik küçük bardaktan, doya doya içmek isteyenler için 1.000 ML veya 1.500 ML'lik büyük şişelere kadar çok sayıda seçeneği bulunuyor. Tüketiciler düzenli tükettikleri Eker ayranları, online alışveriş sitesi Eker Market'ten (https://market.eker.com) isterlerse çoklu paketler halinde avantajlı bir şekilde edinerek, Eker’in kendi soğutuculu araçlarında soğuk zincir bozulmadan kapılarına kadar teslim alabiliyor.

 

Bütünsel sağlığınıza destek: Zade Vital
Ramazan ayı boyunca bağışıklık ve sindirim sistemlerini destekleyerek sağlığını korumak isteyenler Zade Vital'i tercih ediyor. Beslenme düzenindeki değişiklikler ve uzun süreli açlığın yol açabileceği rahatsızlıklara karşın normal sağlığın desteklenmesi Ramazan Ayı’nda da önemli rol oynuyor. Doğal yağlar ve besin takviyeleri bu dönemde ihtiyaç duyacağınız vitamin, mineral ve yağ asitlerini karşılamanıza yardımcı oluyor.
Haberin devamı https://chefsdergisi.blogspot.com/p/saglik-olsun.html

 

Bambum Porselen Takımları ile Sofralara Renk Katın

Birbirinden göz alıcı ürünleriyle zarafeti sofralara taşıyan Bambum, Moderna porselen yemek takımları ile Ramazan davetlerine renk katıyor. Beyaz porselene işlenmiş özgün tasarımlarıyla sofra sunumlarına farklılık kazandıran Bambum Moderna porselen yemek takımları, kaliteli ve kusursuz görünümüyle şık bir görünüm sunuyor. 24 parçadan oluşan 6 kişilik Bambum Moderna porselen takımları, rengarenk desenleriyle kalabalık sofralara neşe getiriyor. 

Sahan takımından çaydanlığa , kek kalıbından tencere setlerine kadar birçok ürünü tek çatı altında bulunduran Bambum, Moderna porselen yemek takımlarını satışa sundu.

Zarafetle işlenmiş birinci kalite fine porselen ürünlerinden oluşan Bambum Moderna porselen yemek takımları, birbirinden farklı renk ve desenleriyle iftar davetlerinize şıklık kazandırıyor. Beyaz porselene işlenmiş özgün tasarımlarıyla sofralara ihtişam sunan Bambum Moderna porselen yemek takımları, her zevk ve tarza hitap ediyor. 24 parçadan oluşan 6 kişilik Bambum Moderna porselen yemek takımları, kaliteli ve kusursuz görünümüyle keyifli sunumların da tamamlayıcısı oluyor.

 

Kadın Girişimciden 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’ne İthafen

Muhabbetli Türk Kahvesi

Uzun yıllar turizm, ilaç, hızlı tüketim gibi farklı sektörlerde çalışan Gönül Bölükbaşı, kahve tutkusunun peşinden giderek “The Coffee Bundle” markasını kahve severlerin beğenisine sundu. Nitelikli dünya kahvelerini tüketiciye sunan The Coffee Bundle, ömürlük hatırı olan dostlar için 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’ne ithafen, tüm süreçleri kadın emeği ve iş birliği ile hazırlanan Muhabbetli Türk Kahvesi’ni satışa çıkardı. 8 Mart Dünya Kadınlar Günü için özel olarak hazırlanan Muhabbetli Türk Kahvesi’nin, özenle hazırlanmış paketlerinin içinde, taze çekilmiş 100 gr’lık Türk Kahvesi yeralıyor. Özel kahve ölçü kaşığı ile satışa sunulan, Muhabbetli Türk Kahvesi, kadının etkileyici doğasını yansıtan nilüfer çiçeğinden ilham alınarak hazırlanan üç farklı renkteki tasarımları ile de dikkat çekiyor. Nilüfer çiçeğinin, içinde bulunduğu tüm zor koşullara rağmen her gün yeniden en temiz, en parlak ve en güçlü haliyle ayakta kalma çabası, kadınların yaşamdaki mücadelesini simgeliyor. Siz de kültürümüzde hatır, dostluk ve muhabbetle anılan geleneksel lezzetimiz, Muhabbetli Türk kahvesini ya da dünya lezzetlerini sunan filtre kahve seçeneklerini deneyimlemek isterseniz trendyol.com “Coffee Bundle” mağazasından tüm ürünlere ulaşabilirsiniz.

Bonservis ve Aytemiz de artık Yemeksepeti Nar projesinde!

Yemeksepeti Nar yeni iş birlikleri ile zenginleşiyor

Yemeksepeti, iş ortağı restoranlara verimlilik ve tasarruf fırsatları sunan Nar projesi kapsamında, yeni iş birliklerine imza atmaya devam ediyor. Türkiye’nin önde gelen bir Esas Holding kuruluşu olan Bonservis Gıda ve Aytemiz de Yemeksepeti’nin 60 bine yakın iş ortağı restoran için indirimler ve özel avantajlar sağlayan Nar projesine katıldı.

Türkiye’nin hızlı ticaret platformu Yemeksepeti, iş ortağı restoranların dijitalleşmeleri ve işlerini büyütmeleri için yenilikçi çözümler geliştiriyor. Yemeksepeti bu kapsamda sunduğu Nar hizmeti ile Türkiye’nin öncü markalarıyla Yemeksepeti’nin iş ortaklarını indirimler ve avantajlar sunan ortak bir platformda buluşturuyor. Böylece Yemeksepeti, 60 bine yakın iş ortağı restorana gıda, temizlik, akaryakıt ve mutfak malzemesi gibi ürün ve hizmetlerden indirimli olarak faydalanma fırsatı sunuyor.

Yeni iş birlikleriyle Nar projesinin sunduğu imkanları geliştiren Yemeksepeti, son olarak bir Esas Holding kuruluşu olan, gıda ürünleri alanındaki başarılı alışveriş platformu Bonservis Gıda ve kaliteli akaryakıt ve şaşırtan hizmetleriyle öne çıkan, akaryakıt sektörünün genç ve dinamik markası Aytemiz ile anlaştı. Yeni iş birliği ile Yemeksepeti, iş ortağı restoranlara bu seçkin markaların ürün ve hizmetlerinden özel avantajlarla yararlanma imkanı sağladı.

Yemeksepeti Portakal uygulaması üzerinden giriş yapılabilen Nar hizmeti ile Yemeksepeti iş ortakları verimlilik, tasarruf ve maliyet yönetimi avantajı kazanırken, Nar projesine katılan markalar da iş hacmini genişletiyor ve yeni müşterilere ulaşıyor.

%100 bitkisel “Becel Tereyağı Severlere”

Yeni dünyanın yeni lezzeti ile tanışın: %100 bitkisel
“Becel Tereyağı Severlere”

Pandeminin hayatımıza girmesiyle küresel ölçekte tüketiciler sağlıklı beslenme
konusunda hiç olmadıkları kadar duyarlı hale geldiler. Dünya değişirken,
beslenme alışkanlıkları da günden güne bitki kaynaklı lezzetlere doğru evriliyor.
Türkiye’de sürülebilir yağ sektöründe 30 yıldır ilklere imza atarak tüketicilerin
sevgisini kazanan Becel, tereyağına %100 bitkisel yağ içerikli bir alternatif olarak
hiçbir hayvansal gıda, süt ürünü, laktoz, gluten ve trans yağ içermeyen, yepyeni
“Becel Tereyağı Severlere” ürününü tüketicilerle buluşturarak değişime öncülük
ediyor.

Tüm dünyada olduğu gibi, Türkiye’de de bitki kaynaklı beslenmeye geçiş büyük bir ivme
kazandı: Beslenme tercihlerindeki bu hızlı değişim, sadece daha sağlıklı bir yaşam tarzının
benimsenmesiyle değil, etik sebepler ve artan çevre duyarlılığı ile açıklanabilirken, bu
dönüşüme kayıtsız kalmayan Becel, tereyağı severler için bitkisel yağların bütün iyiliğini
barındıran, yepyeni bir ürünü tüketicilerin beğenisine sundu.
Yeni Becel Tereyağı Severlere zengin lezzeti, eşsiz kıvamı, yemek ve hamur işlerindeki

üstün performansıyla tereyağına birebir alternatif sunan, %100 bitkisel yağ içerikli yeni
nesil bir ürün. Sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen bitkisel yağların yanı sıra, yüksek
kaliteli bezelye proteini içeren ve V-Label Vegan sertifikasına sahip olan Becel Tereyağı
Severlere 250 gramlık folyo paketlerde satışa sunuldu. Süt ürünleri, laktoz, gluten ve
trans yağ içermeyen ve vegan tüketime uygun bu yeni Becel, farklı beslenme
ihtiyaçlarının tümüne cevap veren tek sürülebilir yağ olma özelliğini taşıyor.
Tereyağı pazarında devrim yaratmak için “Yeni dünyanın yeni lezzeti” sloganıyla yola
çıkan Becel, “bitkisel tereyağı” olarak konumladığı Becel Tereyağı Severlere ürünü ile
hem bitki kaynaklı beslenmek, hem daha sürdürülebilir bir gezegene katkıda bulunmak,
hem de tereyağı lezzetinden vazgeçmek istemeyen tüketicileri mutlu etmeyi
hedeflerken, 30 yıldır olduğu gibi bugün de değişimin öncüsü olmaya devam ediyor.

 BROKOLİYİ DÜZENLİ TÜKETMENİZ İÇİN 10 NEDEN

Besin değeri bakımından oldukça zengin bir kış sebzesi olan brokoli, kalori oranı düşük seviyelerde olması nedeniyle diyet sofralarının da vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İçerdiği sülforafan sayesinde kansere karşı koruyuculuk sağladığı bilinen brokoli, yoğun lif içeriği ile sindirim sistemini de düzenleyebiliyor. Yüksek oranda K vitamini içeren brokolinin kemik, saç ve cilt sağlığı için de önemli faydaları bulunuyor. Memorial Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Yağmur Satıroğlu, brokolinin faydaları hakkında bilgi verdi. Haberin devamı ve detaylar: https://chefsdergisi.blogspot.com/p/saglik-olsun.html   

Bowl Food Kültürüne Bonna Dokunuşu: Pott Bowl Koleksiyonu

 Bowl, modern ve geleneksel çizgileri harmanlayan tasarımı, inovatif yapısı, parlaklığı ve dayanıklılığıyla dört dörtlük bir sofra deneyimi yaratıyor. 5’er   parçadan oluşan  Pink Pott Bowl ve toprak renklerindeki Terra Pott Bowl ile 2 ayrı renk seçeneğine sahip olan koleksiyon, reaktif sır uygulaması ile üretimini farklı tonlarla tamamlayarak kişiye özel bir yemek deneyimi sunuyor. Farklı boyutları sayesinde balıktan salataya, kahvaltıdan ana yemeğe kadar her türlü menüde kullanılabilen Pott Bowl koleksiyonu, ergonomik formuyla da konforlu anlara eşlik ediyor.  https://chefsdergisi.blogspot.com/p/guncel-haberler-bultenler.html

Hint mutfağının özgün lezzetleri Raffles İstanbul'da

HİNTLİ ŞEFLER HİNDASTAN’A ÖZGÜ YEREL LEZZETLERİ TANITMAK İÇİN RAFFLES İSTANBUL’A GELİYOR

Deneyimi odak noktasına koyan ve eşsiz dokunuşlarıyla duygusal lüksü tanımlayan Raffles İstanbul, gastronomi dünyasına kazandırdığı yeni yaklaşımlarla,  hint mutfağının özgün lezzetlerini misafirlerine sunmaya hazırlanıyor. 8- 20 Mart tarihleri arasında Fairmont Jaipur’dan Istanbul’a gelen şefler ‘Kundan Negi’ ve ‘Robin Verma’ Raffles Istanbul’daki Rocca Restaurant’ın mutfağını devralıyor ve Hint mutfağının özgün lezzetlerini gastronomi tutkunlarıyla buluşturuyor. https://chefsdergisi.blogspot.com/p/guncel-haberler-bultenler.html

"Korumamız Gerekli"

 Erikli, ‘Korumamız Gerekli İnisiyatifi’ ile 

Uludağ’ın biyoçeşitliliğini korumak için harekete geçti

 

Türkiye’nin en sevilen ambalajlı su markası Erikli, lezzetini borçlu olduğu Uludağ’ın doğal mirasını; tüm canlılar, doğal zenginlikler ve güzellikleriyle birlikte korumak gerektiğine duyduğu inançla ‘Korumamız Gerekli İnisiyatifi’ni başlattı.  İnisiyatif kapsamında, T.C. Bursa Uludağ Üniversitesi’nin öncülüğünde Uludağ’da biyoçeşitliliği anlamak ve korumak için saha çalışmaları yapılıyor. Ayrıca TAGEM bünyesindeki Bornova Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü’nün rehberliğinde, Bursa için önemli gelir kaynaklarından biri olan kestane ağaçlarının korunması amacıyla sürdürülebilir tarım projesi başlatılıyor. 

Haberin devamı: https://chefsdergisi.blogspot.com/p/guncel-haberler-bultenler.html

NİTELİKLİ KAHVE İLE GÜNE BAŞLAMANIN ADI ROMM COFFEE

Kendi ülkesinin en kaliteli çekirdeklerini alıp, ülkemiz damak tadına uygun kavuran Romm Coffee, kısa sürede nitelikli kahve severlerin ve kahve bağımlılarının ilk tercihi olmayı başardı.

Aralarında tek seferlik pratik paketlerin de bulunduğu 10 farklı çekirdekten oluşan Romm Coffe seçenekleri, gerçek kahve tutkunları arasında büyük beğeni toplayınca, çeşitlerini artırmaya başladı. Geleneksel demleme yöntemleriyle modern kahve lezzetlerini birleştiren Romm Coffee; özenle seçilmiş çekirdekleri ustalıkla kavurarak % 100 doğal lezzetler elde ettiği farklı kahve çeşitleri ile her damak tadına hitap ediyor. Haberin devamı: https://chefsdergisi.blogspot.com/p/sektor.html